Catégorie : Boissons

Mélange au chocolat chaud

Ingrédients 2/3 de tasse de sucre en poudre 1/4 de tasse d’amandes blanchies 1/2 tasse de cacao 1 gousse de vanille fendue 1/2 cuillères à café de poudre de café instantané 1 cuillère à café de cannelle 100g de lait écrémé en poudre Préparation Mélangez le sucre et les amandes dans un mixer jusqu’à ce […]

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Vin chaud

Ingrédients 1 litre de vin rouge sec 1 tasse de sucre 1 tasse d’eau 1 cuillère à café de clous de girofle 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille fendue 1 citron en tranches – ½ orange en tranches Préparation Mélangez tous les ingrédients dans une casserole. Faites bouillir à haute température puis à […]

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Liqueur d’Irlande

Ingrédients Une tasse de whiskey irlandais 300g de lait concentré sucré 4 œufs 2 c à soupe de pur extrait de vanille 2 c à soupe d’extrait de chocolat 1 c à soupe d’extrait de coco 1 c à coupe de café instantané en poudre (non en granulés) Préparation Dans un mixeur, mélangez tous les […]

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Apple hummer

Ingrédients 2 cuillères à soupe de Schnapps aux pommes 1 cuillères à soupe de rhum blanc 1 boule de glace vanille 1 cuillère à café d’extrait de vanille un peu de glace pilée Préparation Mélangez le tout pour obtenir une mixture crémeuse. Servez dans un verre givré.

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Milkshake à la vanille

Ingrédients 20cl de lait 2 grosses boules de glace vanille, ou banane, fruits rouges, pêche… 4 cuillères à café d’extrait de vanille glace pilée Préparation Mixez le tout et versez dans un verre contenant un fond de coulis de mangue. Rajoutez un peu de mangue dans le verre plein.

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