Vanille Bourbon de La Réunion – Sainte Suzanne – Vanilla planifolia – Qualité Gourmet (A1) – 16/18cm

7,0070,00

La Réunion – Sainte Suzanne – vanilla planifolia – Qualité A1 – 16/18cm – 2 à 3g

Ce lot de gousses de vanille traditionnelles de la récolte 2019 de La Vanilleraie et préparé par Bertrand Côme a un parfum de fruits vanillés fort et très prononcé avec également de légers arômes et parfums de miel.

Un futur régal pour les desserts et crèmes à la vanille en perspective !

Poids net par gousse : 2 grammes

Convient pour les crèmes, desserts et plats de poissons et viandes.

  • 1 gousse
  • 2 gousses
  • 3 gousses
  • 5 gousses
  • 10 gousses
Effacer
UGS : 7427135652783 Catégorie :

Description

Cette vanille Bourbon de La Réunion vient de la Vanilleraie  à Sainte Suzanne. Le préparateur est par Bertrand Côme à Sainte Suzanne. Les gousses de vanille planifolia sont restées en maturation à la Vanilleraie pendant une année.

Très vanillée par ses arômes comme dans notre inconscient collectif, c’est une des références des vanilles Bourbon.

Conditionnement des gousses : dans un tube en verre.

Poids net tube de 1 gousse : 2 grammes, prix au kilo TTC = 3 500,00 €
Poids net tube de 2 gousses : 4 grammes, prix au kilo TTC = 3 500,00 €
Poids net tube de 3 gousses : 6 grammes, prix au kilo TTC = 3 500,00 €
Poids net tube de 5 gousses : 10 grammes, prix au kilo TTC = 3 500,00 €
Poids net tube de 10 gousses : 20 grammes, prix au kilo TTC = 3 500,00 €

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Conditionnement

1 gousse, 2 gousses, 3 gousses, 5 gousses, 10 gousses

Origine

La Réunion