Cave à vanille n°3

Description

Coffret de 25 gousses de vanille.

Notre cave à vanille contient 2 gousses primées et  23 gousses non primées : 1 Grand cru Tahiti vanilla tahitensis Qualité A1 – 15 à 17 cm 3 à 5 g par gousse – Or 2015 & 2013, Argent 2017, 2012, 2011 & 2010: Guy et Odette TAUATITI  Récolte 2017

Le coffret contient :

• Vanille de Tahiti : 2 gousses de 16 à 17cm (vanilla tahitensis) – qualité Extra
• Vanille de Nouvelle-Calédonie : 3 gousses de 16-18cm – qualité A1
• Vanille du Costa Rica : 1 gousse de 17-19cm (hybride pompona et planifolia) – qualité A2
• Vanille de Tanzanie : 1 gousse de 16-18cm – qualité A1
• Vanille du Sri Lanka : 1 gousse de 15-17cm – qualité A1
• Vanille du Mexique : 2 gousses de 16-18cm – qualité A1
• Vanille de Madagascar : 4 gousses de 17-19cm – qualité A1
• Vanille fendue des Comores : 3 gousses de 14-15cm – qualité B3
• Vanille d’Inde : 5 gousses de 15-16cm – qualité A1
• Vanille de Taïwan : 1 gousses de 16-18cm – qualité A1
• Vanille du Vanuatu : 2 gousses de 16-18cm – qualité A1

Les gousses sont de la qualité A1 (gourmet ou premium), B3 pour les Comores et A2 pour la vanille du Costa Rica et qualité Extra pour la vanille de Tahiti. La vanille de Tanzanie peut être remplacée par une vanille du Congo.

En cadeau : 1 tube de préparation de fleur de sel de Guérande et de vanille de Tahiti et un tube de poivre rare.

Toutes les gousses sont conditionnées en tube en verre.