Cave à vanille n°2

Description

Ce second coffret un peu plus étoffé permet de découvrir la richesse et la diversité des parfums et des arômes des origines de vanille les plus connues.

Le coffret contient :

• Vanille de Tahiti : 1 gousse de 16-17cm (vanilla tahitensis)
• Vanille de Nouvelle-Calédonie : 3 gousses de 16-18cm
• Vanille du Mexique-Veracruz : 2 gousses de 16-18cm
• Vanille de Madagascar : 2 gousses de 16-18cm
• Vanille des Comores – vendanges tardives : 2 à 5 gousses de 16-18cm ou cuts 10g
• Vanille de Papouasie Nouvelle Guinée : 2 gousses de 16-18cm (tahitensis)
• Vanille du Vanuatu : 3 à 5 gousses de 14-15cm
• Vanille du Costa-Rica : 1 gousse de 20-22cm (hybride Pompona – planifolia)

Notre cave à vanille contient 1 gousse primée et 15 gousses non primées :
1 Grand cru Tahiti vanilla tahitensis Qualité A1 – 16 à 17 cm 3 à 5 g par gousse – Or 2015 & Argent 2017: Guy et Odette TAUATITI Récolte 2018.
Les gousses sont de la qualité A1 (gourmet) et qualité Extra pour la vanille de Tahiti et B4 pour les gousses des Comores (vendanges tardives et cuts).