La semaine de la vanille en décembre 2020

Un rendez vous à ne pas manquer : Du Lundi 14 au dimanche 20 Décembre 2020.

La semaine de la vanille

Une redécouverte gustative et festive de la vanille.

Cet événement initié par Mohea  invite le grand public à découvrir de délicieux mets à base de gousses de vanille 100% naturelle.

Le but affiché est la promotion du travail des vanilliculteurs des différents pays tropicaux producteurs de gousses de vanille.

Rien de plus évident que d’avoir confié la mise en avant de cette épice tant convoitée à de talentueux chefs cuisiniers, pâtissiers, glaciers, chocolatiers, et boulangers. Chaque jour, ils ont à cœur de sublimer cette épice dans leurs créations.

Vous êtes professionnel ? Cet événement est fait pour vous !

Chefs cuisiniers, pâtissiers, glaciers, chocolatiers, boulangers, cet événement est fait pour vous ! Cette semaine de la vanille vous permettra de mettre en avant vos savoir-faire gastronomiques auprès d’une plus grande clientèle.

Cette année, la semaine de la vanille viendra compléter concrètement la première conférence sur les vanilles françaises. D’autres événements culinaires liés à la vanille sont prévus pour 2021.