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Vanille de Tahiti – Tahaa – Sélection Mohea 2024 – Qualité Extra – 14/16 cm

8,00100,00

Vanilla Tahitensis Gourmet (Extra) « Tahiti » – 14/16 cm – 4 à 5 g.

Les arômes et parfums fruités sont présents avant l’ouverture des gousses.
Anis et réglisse en note de tête et fruits vanillés en note de fond.
L’intérieur des gousses contient beaucoup de grains de vanille.
Convient pour les crèmes, desserts et plats de poissons et viandes.

Poids net par gousse : 4 grammes

Basé sur 3 avis

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UGS : 7427135652233 Catégorie :

Description

Ce nouveau lot de gousses de vanille de Tahiti plus petites, 14 à16cm, de notre partenaire de l’île de Tahaa provient d’une plantation traditionnelle comme il en existait des dizaines avant les années 1970. A cette époque, la Polynésie Française produisait environ 200 tonnes de gousses de vanille préparées par an ! Aujourd’hui, c’est seulement au maximum une douzaine de tonnes par an d’où la difficulté de trouver de très bonnes vanilles.

Cette nouvelle vanille de la variété « Tahiti » vous surprendra par ses subtiles parfums et arômes intenses vraiment très polynésiens.

Les arômes et parfums fruités sont présents avant l’ouverture des gousses : Anis et réglisse en note de tête et fruits vanillés en note de fond. L’intérieur des gousses contient beaucoup de grains de vanille.

Convient pour les crèmes, desserts et plats de poissons et viandes. Divin avec une salade de fruits rouges.

Poids net tube de 1 gousse : 4 grammes, prix au kilo TTC = 2 000,00 €
Poids net tube de 2 gousses : 8 grammes, prix au kilo TTC = 2 000,00 €
Poids net tube de 3 gousses : 12 grammes, prix au kilo TTC =  2 000,00 €
Poids net tube de 5 gousses :  20 grammes, prix au kilo TTC =  2 000,00 €
Poids net tube de 10 gousses : 40 grammes, prix au kilo TTC = 2 000,00 €

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Conditionnement

1 gousse, 2 gousses, 3 gousses, 5 gousses, 10 gousses, Sachet de 100g

Origine

Tahiti

Avis à propos du produit
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Basé sur 3 avis

  • Elisabeth A.
    Publié le 6 avril 2024 à 13 h 25 min (Date de commande : Le 23 mars 2024 à 16 h 01 min)
    5

    Idem

    Réponse du marchand

    Merci pour votre avis. A vous maintenant de préparer de délicieuses recettes vanillées pour votre famille et pour vos amis.

  • Serge T.
    Publié le 3 décembre 2021 à 15 h 59 min (Date de commande : Le 20 novembre 2021 à 14 h 09 min)
    5

    Idem

    Réponse du marchand

    Merci pour votre avis. La vanille de Tahiti se révèle tout aussi bien dans les crèmes et glaces qu’en accompagnement de sauces pour les viandes, poissons et crustacés sans oublier les confitures. Une petite gousse de vanille de Tahiti légèrement fendue sur 2cm vous permettra de parfumer une huile d’olive légère (250 ml de Nyons par exemple) et il vous restera à en déposer quelques goutes sur une salade ou un carpaccio de poissons par exemple.

  • Alicia M.
    Publié le 8 mars 2021 à 19 h 09 min
    5

    Parfait

    Réponse du marchand

    Merci beaucoup pour votre avis