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Vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée – Qualité Gourmet (A1) – 16/18 cm

3,5030,00

PGN Vanilla tahitensis Qualité A1 – 16/18 cm 3 à 4g

Elles sont plus noires et plus fines. Elles ont des arômes fruités, boisés et poivrés. Elles peuvent également être givrées car elles ont plus de vanilline que leurs « cousines » de Tahiti.

Cette vanille accompagne très bien les plats cuisinés à base de poissons et viandes blanches ainsi que les desserts.

Son rapport qualité/prix est très intéressant. Les gousses contiennent beaucoup de grains de vanille.

Poids net mini par gousse : 3 grammes

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UGS : 7427135654770 Catégorie :

Description

Les gousses de vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée se rapprochent des vanilles de Tahiti. Elles font parties de la famille des vanilla tahitensis.

Poids net tube de 1 gousse : 3 grammes, prix au kilo TTC = 1 167,00 €

Poids net tube de 2 gousses : 6 grammes, prix au kilo TTC = 1 167,00 €

Poids net tube de 3 gousses : 9 grammes, prix au kilo TTC = 1 167,00 €

Poids net tube de 5 gousses : 15 grammes, prix au kilo TTC = 1 167,00 € ; 1 000,00 € après remise

Poids net tube de 10 gousses : 30 grammes, prix au kilo TTC = 1 167,00 € ; 1 000,00 € après remise

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Conditionnement

1 gousse, 2 gousses, 3 gousses, 5 gousses, 10 gousses

Origine

Papouasie

Avis à propos du produit
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Basé sur 1 avis

  • Nathalie S.
    Publié le 26 décembre 2021 à 20 h 27 min (Date de commande : Le 12 décembre 2021 à 17 h 42 min)
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    Toujours des produits de qualité

    Réponse du marchand

    Merci pour votre avis. La vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée (vanilla tahitensis) est une "cousine" de la vanille de Tahiti. Elle se distingue avec des arômes plus prononcés "pain d'épices" et "épicés" et qui se révèlent aussi bien dans les crèmes que dans les sauces d'accompagnement des viandes blanches et rouges.