Préparation de Fleur de sel de Guérande à la vanille de Tahiti

Description

Préparation de Fleur de sel de Guérande à la vanille de Tahiti. Une création Mohea.

Voici la deuxième de notre collection de préparations à base de Fleurs de sel et de morceaux de certaines origines de nos vanilles.

La fleur de sel de Guérande amplifie les arômes d’anis et de caramel, des fruits vanillés et pruneaux de la vanille de Tahiti.

Les vanilles de Mohea pour nos préparations de Fleurs de sel : Mexique, Tahiti, Nouvelle-Calédonie et Madagascar.

Chacune de nos préparations à base de fleurs de sel est aromatisée avec les grains et les morceaux de gousses de vanille de l’une des quatre origines différentes choisies. Les grains de vanille, les sucres et graisses de l’intérieur des gousses et une fleur de sel de Guérande d’exception constituent ce délicieux mélange. Selon l’origine de la vanille, une multitude d’arômes viendront différencier entre elles ces préparations de fleurs de sel à la vanille. Quelques morceaux de gousses entières viennent souligner nos créations pour augmenter l’intensité des arômes.

Ces « préparations de fleurs de sel aux arômes et parfums exotiques » viendront agrémenter vos salades, vos plats de poissons et de crustacés et accentueront vos mélanges sucrés/salés.