Vanille du Vanuatu – Vanilla planifolia – Qualité Gourmet (B1) Agroforesterie – 14/15 cm

5,0050,00

Vanuatu- Vanilla planifolia Qualité B1 Agroforesterie – 14/15 cm 2 à 4g Les gousses de vanille du Vanuatu sont des vanilla planifolia.

Les gousses sont brunes foncées, presque noires, avec quelques marbrure claires, longues, fines et légèrement huileuses. Elles ont des arômes fruités et légèrement boisés et cacaotés. Elles sont cueillies à terme du murissement, parfois déjà fendues.

Il faudra laisser infuser les gousses pour libérer tous les autres arômes subtils de cette magnifique vanille du Vanuatu.

Convient pour crèmes et desserts ainsi que pour poissons et crustacés et sauces épicées.

Poids net par gousse : 2 grammes

  • 1 gousse
  • 2 gousses
  • 3 gousses
  • 5 gousses
  • 10 gousses
Effacer
UGS : 7427135654527 Catégorie :

Description

Notre sélection de vanille du Vanuatu provient de la plantation de Mickael Louze située l’île Venui. Ce nouveau lot fait partie de la récolte 2018.

Poids net tube de 1 gousse : 2 grammes, prix au kilo TTC = 2 500,00 €

Poids net tube de 2 gousses : 4 grammes, prix au kilo TTC = 2 500,00 €

Poids net tube de 3 gousses : 6 grammes, prix au kilo TTC = 2 500,00 €

Poids net tube de 5 gousses : 10 grammes, prix au kilo TTC = 2 500,00 €

Poids net tube de 10 gousses : 20 grammes, prix au kilo TTC = 2 500,00 €

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Conditionnement

1 gousse, 2 gousses, 3 gousses, 5 gousses, 10 gousses, Sachet de 100g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Vanille du Vanuatu – Vanilla planifolia – Qualité Gourmet (B1) Agroforesterie – 14/15 cm”