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Le premier miel de Mohea est arrivé :)

Miel d'acacia à la vanille de Tahiti

Voici le premier miel de Mohea : un miel d’acacia qui s’accorde très bien avec les parfums et les arômes fruités et anisés de la vanille de Tahiti.

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La semaine de la vanille

TaIwan vanilla pods

Un rendez vous à ne pas manquer : Du Lundi 24 au dimanche 30 juin 2019.
https://la-semaine-de-la-vanille.com/

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A quelle recette appartient cet œil bien frais ?

Daurade royale

Saurez-vous retrouver la recette de ce poisson ? Une seconde photo pour vous aider. Voici la solution.

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Comment faire un extrait de vanille « Maison » ?

29 gousses de vanille toutes différentes

Réaliser un extrait de vanille « maison » est quelque chose de très simple à faire si vous suivez ma méthode. Mais il faudra attendre 1,5 an pour obtenir un extrait hors du commun !

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Glace à la vanille et quatre-quart aux pommes vanillées

Glace à la vanille

Je vous propose aujourd’hui de réaliser un dessert : de la glace à la vanille de Tahiti de Guy et Odette Tauatiti avec un Quatre Quart aux pommes vanillées.

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Vanille artificielle ou naturelle ? Mohea sur France 5

Reportage vanille sur Mohea

L’émission « La Quotidienne » diffusée sur France 5 s’est intéressée à la vanille. Pour en savoir plus, ils ont naturellement fait appel à Mohea 😉

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Sur le blog
  • Réception en l’honneur des acteurs du monde agricole de l’Outre-mer le vendredi 24 février 2023 au Palais de l’Élysée – Les vanilles françaises étaient présentes !
  • Bilan de la 3ème conférence sur les vanilles françaises des 21 et 22 février 2023
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